В своей тарелке: гость из Лондона

Фото:  

В новом году мы переосмыслили некоторые ценности, проанализировали свой предыдущий опыт, основательно подумали над планами на будущее... И с нами произошло то, что называют страшным словом "ребрендинг".

"Завтрак по-мужски" давно перестал быть завтраком как таковым, да и мы поняли, что из кулинарной студии Sauce, ставшей нам чуть ли не домом родным за месяцы съёмок, надо куда-то выбираться (что мы делали раньше, можно посмотреть тут).

Первая наша вылазка за пределы ойкумены произошла как раз в наступившем году (в то время, когда большинство кемеровчан ещё отмечало праздник) – мы отправились в Юргу. И всё для того, чтобы встретиться с Еленой Страдзе, замечательным поваром из Лондона, у которой там имеется свой ресторан Little Water, где она учит иностранцев правильно пить водку. Этим её таланты не ограничиваются, ведь за плечами Елены – одна из самых престижных кулинарных академий Le Cordon Bleu.

Вместе с ней и, конечно же, Ильёй Сухоруковым, мы испекли новогодне-зимнее имбирное печенье (на выходных можете повторить, ведь недавно как раз был Старый Новый год), а заодно пообщались о том, как обстоят дела с ресторанным бизнесом в чужой стране.

Скопироватьhttps://avoka.do/p/5447

Загрузка комментариев

Интернет-журнал AVOKADO 18+
info@avoka.do
Кемерово+7 (3842) 34-90-40 (многоканальный); +7 (3842) 67-18-18, +7 923 567 18 18
© 2021 Интернет-журнал AVOKADOКемерово; ул.Кузбасская, 33а, офис 205
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77 – 64091
выдано Роскомнадзором 18.12.2015
Учредитель - Шкуропатский Михаил Александрович
Директор – Загуменнов Станислав Борисович.Главный редактор – Загуменнов Станислав Борисович.Информационная продукция запрещена для детей.
Все права на материалы, опубликованные на сайте AVOKA.DO, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Использование материалов, опубликованных на сайте AVOKA.DO, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал AVOKA.DO, до или после цитируемого блока.
Яндекс.Метрика

undefined