Кузбасские общественники оценили пищу и быт первых поселенцев Сибири

Фото:  

В минувшие выходные в музее-заповеднике "Томская писаница" состоялось открытие одного из объектов экспозиции "Сибирский острог" – "Избы приказчика", в рамках которого гости могли примерить на себя роль далеких предков. Члены Совета по вопросам попечительства в социальной сфере Кузбасса, возглавляемого председателем Анной Цивилевой, посетили мероприятие и оценили гастрономические традиции первых переселенцев.

"Сибирский острог" – это собирательный образ крепостей, которые строили первопроходцы в период XVII-XVIII веков. Экспозиция позволяет с головой окунуться в быт первых переселенцев Сибири, а также в рамках открытия попробовать на вкус распространенные в те времена блюда.


Гостям презентовали необычную для современного человека, но вполне повседневную для первопроходцев пищу. Главным блюдом дня стала юрма. Она представляет собой одновременно и уху, и куриный суп. Юрма подается с гренкой из цельнозернового хлеба с крапивой и расколоткой из слабосоленого хариуса.

Помимо этого, члены Совета узнали много нового об административных функциях острогов и военных традициях русских ратников тех времен.

– Такие мероприятия обеспечивают сохранение культуры и истории людей, живших много поколений назад. Подобное бережное отношение к мелочам позволяет детально воссоздать быт и условия жизни первых переселенцев Сибири, что, безусловно, вызывает восторг, – прокомментировал открытие участник мероприятия, генеральный директор ХК "Кузнецкий Альянс" Михаил Шкуропатский.
Скопироватьhttps://avoka.do/p/26752

Загрузка комментариев

НАШЛИ ОШИБКУ?

Нашли ошибку в тексте — выделите нужный фрагмент и нажмите ctrl+enter.

Мы в социальных сетях:
Интернет-журнал AVOKADO 18+
info@avoka.do
Кемерово+7 (3842) 34-90-40 (многоканальный); +7 (3842) 67-18-18, +7 923 567 18 18
© 2021 Интернет-журнал AVOKADOКемерово; ул.Кузбасская, 33а, офис 205
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77 – 64091
выдано Роскомнадзором 18.12.2015
Учредитель - Шкуропатский Михаил Александрович
Директор – Загуменнов Станислав Борисович.Главный редактор – Загуменнов Станислав Борисович.Информационная продукция запрещена для детей.
Все права на материалы, опубликованные на сайте AVOKA.DO, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Использование материалов, опубликованных на сайте AVOKA.DO, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал AVOKA.DO, до или после цитируемого блока.
Яндекс.Метрика

undefined