Помимо избыточных жировых отложений в гепатоцитах, кофе способен помочь в профилактике и других опасных заболеваний, в том числе и диабета 2-го типа, а также рака, отмечают «Лента.ру».

Научная работа исследователей заключалась в том, что они провели углубленный анализ ряда других статей, в которых другие ученые описали полезные эффекты, которые кофе способно оказать на человека. Исходя из положения одной из таких работ, действенность напитка обусловлена тем, что он влияет на ферменты печени. Таким образом он и снижает количество накоплений жира и выводит токсичные вещества, провоцирующие развитие злокачественных образований. Также кофе обладает способностью увеличения количества защитных антиоксидантов в печени.

Эффективность полезный свойств кофе также освещалась в различных исследованиях, в которых ученые проводили изучение разных групп населения, включая те, в которые входили люди, злоупотребляющие алкогольными напитками, страдающими от ожирения, курящими и теми, кто имеет хроническое заболевание вирусным гепатитом. Выяснилось, что также напиток способен защитить организм от воздействия фиброза на печень тогда, когда на смену функциональным тканям органа приходили соединительные. Такой процесс способен привести к развитию цирроза.