Интернет-журнал

Василий Домнич: "Бармен – это психолог"

Максим Полюдов, 10 Октября 2014

Бармен – это не профессия, а состояние души. Кто-то приходит на такую работу лишь затем, чтобы заработать денег, но точно не герой нашего интервью: несколько лет назад, попробовав себя в чём-то новом, Василий тут же понял, что нашёл себе занятие, которое с головой увлекает его. И то, что сначала казалось чем-то несерьёзным, со временем переросло в мастерство и постижение барменского искусства: сначала классического, а чуть позже – не совсем.

Пожалуй, Василий Домнич – единственный из кемеровских барменов, который всерьёз увлекается флейрингом – приготовлением коктейлей с элементами жонглирования и применением различных трюков. Он вам не только приготовит свой вкусный фирменный коктейль, но и сделает это с закрытыми глазами или подбрасывая при этом бутылки, а после – ещё и эффектно подожжёт его.

О том, как правильно подавать коктейли, что нравится гостям и чем бармены мажут бокалы, Василий рассказал в интервью для журнала AVOKADO.

5:10s.
ICAgICAgICA8aWZyYW1lIHdpZHRoPSI2MzYiIGhlaWdodD0iMzU4IiBzcmM9Ii8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL2JuNHMwSWFuRXFjP2Y9dmlkZW9zJmF1dG9wbGF5PTEiICBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPgogICAgICAgIA==