Интернет-журнал

Обзор новых заведений: МятаШоколад, Marrakesh, Karsi, Султаним и Медведь

Анюта Тихомирова, 12 Января 2017

Зима подарила кемеровчанам огромное количество новых интересных заведений. В одних приятно провести долгий промозглый вечер за чашкой травяного чая, в другие лучше сходить дружной веселой толпой, чтобы повеселиться и потанцевать, в третьи очень удобно заскочить "на бегу", чтобы прихватить с собой стаканчик горячего кофе и десерт, а в четвёртых вообще собираются все прогульщики пар из универа. AVOKADO решил узнать об этих заведениях побольше и рассказать вам, куда идём за печенюшками, а куда – колбаситься и тусить!

МятаШоколад, кафе-кондитерская

Мир оригинальных сладостей и ароматного кофе расположился прямо в сердце города – на пересечении Кирова и Советского. Благодаря уютной и спокойной атмосфере, приветливому персоналу и многообразию вкусностей, маленькая кафе-кондитерская за короткий срок снискала уважение благодарных клиентов. Бариста "МятаШоколад" Виталий рекомендует нам оценить насыщенный вкус популярного фирменного кофе Латте Рафаэлло. Вы предпочитаете классику? Нет проблем! Выбор только за вами! От аппетитного вида муссовых тортов и тартов, пирожных, корзиночек, шариков разнообразной цветовой гаммы от ярко-желтого до цвета тёмного шоколада просто разбегаются глаза.

О самых любимых блюдах сладкоежек нам рассказала официант кафе-кондитерской Мария:

– Из десертов особенно популярен торт "Карамельный бар" на творожно-сырной основе, который буквально тает во рту. Особенный пикантный вкус этому тортику придают солёная карамель, шоколадный крем и орешки. Отмечу также наш фирменный десерт "Мята и Шоколад" на песочной основе с муссовым шоколадом и мятой. Очень понравились нашим клиентам корзиночки "Малина-шоколад". Наличие собственной кондитерской позволяет нам уже с раннего утра радовать посетителей свежайшей выпечкой. Мы стараемся удивлять клиентов уникальным ассортиментом и принимаем заказы на изготовление десертов, если вы решили побаловать себя вкусняшками дома.

Адрес: пр-т Советский, 32
Средний чек: 350 рублей.
Instagram
VK
Facebook

Marrakesh, resto-club

Resto-club Marrakesh, совместивший в своём оформлении и восточный колорит Индии, и экзотический дух Марокко, и современный лофт-декор, расположился на Ноградской, 5. Символом клуба владельцы избрали бога изобилия Ганеша с головой слона, изображение которого встретит вас, едва вы переступите порог заведения. Рука Хармса – древний восточный талисман для защиты от сглаза, очистит вашу карму во время танцев под музыку ди-джеев клуба, а ароматные дымы заставят расслабиться и погрузиться в состояние нирваны.

Управляющие заведением Александр и Анатолий немного рассказали нам о клубе:

– Сначала у нас родилась идея открыть кальянную, но потом решили, что нам не обойтись без бара и хорошей кухни – и в итоге остановились на формате resto-club. В выходные дни открыт танцпол, играют наши резиденты D.Ant и N.Ange. Ребята ставят днём музыку в стиле deep и lounge, а ночью – в стиле тяжёлого house, без попсы и коммерции. Гостям мы предлагаем попробовать фирменные блюда от нашего шеф-повара – например, скумбрию или куриные крылышки, подкопчённые в собственной коптильне!

Адрес: ул. Ноградская, 5 (2 этаж)
Средний чек: 1500 рублей.
Инстаграм
ВКонтакте

Karsi, гриль-кафе

Новое гриль-кафе Karsi, расположившееся напротив универовской общаги № 2, так и манит проходящих мимо студентов вкуснейшими ароматами шаурмы. Заведение предлагает аж двенадцать видов этого популярного кушанья по оригинальным рецептам. Сюда приятно заскочить на полчасика, в перерывах между лекциями – выпить кофейку, смузи или молочного коктейля. Алкоголь студиозусам не предлагается. Сюда приходят не для того, чтобы выпить, а для того, чтобы быстренько перекусить, заселфиться и наскоро запостить фотки в соцсети с местным хештегом #мамаяпоел. Прекрасная альтернатива скучной студенческой столовке!

Студент КемГУ Владимир делится с нами впечатлениями о кафе:

– Очень вкусно. Были здесь уже три раза. Когда хочется посидеть с друзьями, приходим сюда. Чувствуется уровень и качество. Среди студентов КемГУ – это самое популярное место. Любимое блюдо – классическая шаурма с курицей.

Адрес: ул. Васильева, 7
Средний чек: 250 рублей.
Инстаграм
ВКонтакте

Султаним, кафе

На фоне ажиотажа вокруг шаурмы, люди родом из жаркой Турции решили открыть в самом центре Кемерова, напротив главного корпуса КемГУ, заведение с необычной подачей этого блюда под названием Дурум-Донэр. В лучших турецких традициях. Это ли не повод заскочить в Султаним? Здесь мы угостились свежим полезным айраном от Ибрагима и даже познакомились с поваром Емрахом, не говорящим ни слова по-русски, но при этом необыкновенно обаятельным! Стоит прийти сюда и помимо того самого основного блюда отведать ещё и искандер или, например, чудесные тосты с сыром.

Студент-историк из КемГУ Андрей поделился своими впечатлениями о кафе:

– Прихожу сюда пару раз в неделю. Считаю, что именно в этом заведении делают самую вкусную шаурму с говядиной. В лаваш заворачивают не фарш, а сочные кусочки мяса. Подают с классическими и оригинальными соусами. Я лично прошу сделать шаурму с йогуртом.

Адрес: ул. Красная, 5
Средний чек: 150 рублей.
Инстаграм 

Медведь, паб

Любите охоту? Любите ходить и в русский паб "Медведь"! Такого количества медвежьей атрибутики вы в Кемерово точно нигде не встретите. Здешнее меню порадует желудок гурманов изобилием блюд традиционной русской кухни, а душу – наличием площадки для танцев и караоке-залом с возможностью исполнить любимые песни "от всего сердца". Для желающих размяться есть бильярдный зал.

Администратор паба Юлия рассказала нам о формате заведения:

– Мы живём в Сибири, поэтому было огромное желание открыть именно русский паб. Отличаемся необычным интерьером с символикой и атрибутикой на охотничью тематику. Предлагаем русскую кухню только в лучших традициях. Самые любимые блюда наших гостей – свинина по-таёжному, острые крылья в медово-соевой глазури. Можем порадовать посетителей блюдами с мангала, широким спектром напитков от классического пенного до ядреной хреновухи, оригинальный рецепт которой мы держим в секрете. Очень хорошо к ней подходит настоящая сибирская закуска – солёненькая селёдочка и сало!

Адрес: пр-т Химиков, 41
График работы: круглосуточно
Средний чек: 600 рублей.

На этом пока что всё, не сидите дома, ходите по заведениям.

Фото: Максим Федичкин