Интернет-журнал

Ресторан Мюнхен: пряные крылышки кранч с кунжутом – новинка к дружескому столу

Ксения Храмцова, 9 Декабря 2016

Большой баварский ресторан "Мюнхен" знает толк в изысканных закусках к пенным напиткам и предлагает вам попробовать новое творческое решение от шеф-повара Максима Дмитриева – пряные крылышки кранч с кунжутом.

Хрустящие жареные куриные крылышки, приготовленные с душой и сдобренные изысканными приправами… Внутри – мягкие и сочные, с чудесным ароматом трав и специй, а снаружи – красивые, глянцевые, с хрустящей корочкой. Оказывается, даже от закуски можно получить максимум удовольствия, ведь она может быть не просто вкусной и эстетичной, она может стать настоящей жемчужиной вашего стола.

Большой баварский ресторан "Мюнхен" очень постарался и к основным хитам уходящего года – крыльям Буффало и Полкило фирменных крыльев от су-шефа – добавилась хрустящая новинка – пряные крылышки кранч с кунжутом.

– Это пряные крылья с нежным ароматом имбиря и кунжутного масла в соевом соусе, – рассказал Максим Дмитриев. – Идея рецепта была взята из японской кухни, однако мне пришлось здорово поработать над составом, усовершенствовать его, чтобы вкус идеально подходил к пенным напиткам. Чтобы достигнуть максимального вкуса, они должны очень хорошо пропитаться, поэтому я держу их в маринаде не менее суток. Только в этом случае они раскроют вам весь свой аромат! Расширение линейки крылышек в меню ресторана обусловлено их большой популярностью среди клиентов. Крылышки с удовольствием заказывают и как закуску, и как самостоятельное блюдо.

В "Немецкой лавке" ресторана можно заказать все виды крыльев, чтобы забрать их с собой. Сделать заказ можно по ссылке.

Большой баварский ресторан "Мюнхен"
г. Кемерово, пр-т Ленинградский, 28/1
Т.: (3842)65-77-77
мюнхен42.рф
VK
Facebook
Instagram

Фото: Максим Федичкин