Интернет-журнал

В своей тарелке: русская печь в «Калине-Малине»

Максим Полюдов, 22 Июля 2015

То, как мы готовили в новом выпуске передачи, сразу ясно из названия – в настоящей русской печке. Ну, в такой же, на которой тридцать лет и три года лежал Илья Муромец. Несмотря на то, что она действительно самая что ни на есть русская, её вряд ли встретишь в среднестатистическом российском ресторане. Мы же не только встретили, но и использовали такую возможность по полной: "потомили" пирог, чтобы он приобрёл вкус и аромат, которые вряд ли можно получить даже в высокотехнологичном духовом шкафу.

s.
ICAgICAgICA8aWZyYW1lIHdpZHRoPSI2MzYiIGhlaWdodD0iMzU4IiBzcmM9Ii8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkL3FZaXRXb2gweE1VP2Y9dmlkZW9zJmF1dG9wbGF5PTEiICBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPgogICAgICAgIA==
Предыдущий выпуск: В своей тарелке: Чайхана 42