Интернет-журнал

В своей тарелке: кухня «Дружбы народов»

Максим Полюдов, 27 Марта 2015

Можно сказать, в этом выпуске – "передвижная" кухня ресторана "Дружба народов", представленная в единственном лице её шеф-поваром – Владимиром Брагиным. Передвижная, потому что спустя несколько программ мы наконец-то решили снова заглянуть в наш старый добрый "Соус".

Владимир работает шеф-поваром в "Дружбе народов" уже три года и умеет одинаково хорошо готовить блюда абсолютно любой страны. Однако его конёк – кухня восточная, и в этом мы убедились лично (а скоро убедятся и наши дорогие зрители). В этот раз – никаких заготовок, даже лапшу мы тянули вручную, что, к слову, заняло немало времени. Но результат того стоил, да и зрелище это, честно говоря, гипнотизирующее и завораживающее.

11:51s.
ICAgICAgICA8aWZyYW1lIHdpZHRoPSI2MzYiIGhlaWdodD0iMzU4IiBzcmM9Ii8vd3d3LnlvdXR1YmUuY29tL2VtYmVkLzNwYzhYX1NVcllvP2Y9dmlkZW9zJmF1dG9wbGF5PTEiICBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPgogICAgICAgIA==
Предыдущий выпуск: В своей тарелке: двое на кухне